酸辣湯(サンラータン・スーラータン)
材料(4人分)
| 長ねぎ | 1本 |
|---|---|
| しいたけ | 6個 |
| ベーコン | 3枚 |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| 水 | 4カップ |
| 顆粒鶏がらだし | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| 酢 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 長ネギ、しいたけ、ベーコンは薄切りする。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に基本のトマトソースと水、(1)を加えて沸騰させ、鶏がらだしと塩を加えて味を調える。 |
| 3 | 卵を溶いてスープに入れ、全体的に混ざったら火を止め、酢を回し入れる。お好みでラー油を入れてください。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトソースににんにくや玉ねぎ、トマトが入っているので手間が省けます。
*酢の量はお好みで調整してください。
エネルギー
167kcal
タンパク質
7.5g
脂質
11.3g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
2.3g



