夏野菜と鶏肉のトマト煮（カチャトーラ）
材料(３人分)
| カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 250g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ピーマン | 1個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| なす | 1本 |
| ミニトマト | 9個 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏もも肉は4~5cmのひと口大に切り、塩・こしょうをする。ピーマン・パプリカ・なすは乱切り、トマトはヘタを取る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火で約2分半) |
| 3 | 鶏もも肉を裏返し、ピーマン・パプリカ・なすを加え、フタをして肉に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火で約2分半) |
| 4 | じょうずに野菜 鶏肉のトマト煮用ソースを加えて軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火で約3分) 仕上げにトマトを加え、さっと加熱する。 |
エネルギー
244kcal
タンパク質
15.9g
脂質
15.5g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
