ミートボールとモッツァレラチーズのデミトマト煮
材料(３~４人分)
| ＜ミートボール＞ | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
| パン粉 | 1/3カップ（15g） |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
| モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ） | 1袋 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| にんじん | 1/4本 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ＜ミートボール＞ 食材をボウルに入れて、よく混ぜ合わせ、12等分に丸める。 |
|---|---|
| 2 | ホットプレートにサラダ油を熱し、(1)を並べて中火で転がしながら全面に焼き色を付ける。 |
| 3 | 煮込み用ハンバーグソースを加え、小房に分けたブロッコリー、型抜きしたにんじんをちらし、蓋をして弱火で5~6分煮込む。（にんじんはレンジ加熱すると型抜きしやすいです） |
| 4 | モッツァレラチーズを加えて完成！ |
ワンポイントアドバイス
＊ホットプレートで作る、みんな大好きミートボール！
＊とろりと溶けたモッツァレラチーズと絡めておいしい、楽しいメニューです。
エネルギー
421kcal
タンパク質
24.5g
脂質
28.8g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
1.7g
レシピに使われている商品
