鮭ととろーりチーズのトマトちゃんちゃん焼き

材料(4人分)
生鮭 | 2切れ |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
キャベツ | 2枚 |
もやし | 1/2袋(100g) |
ピザ用チーズ | 40g |
カゴメ基本のトマトソース150g | 1パック |
みそ | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鮭は塩・こしょうをふっておく。キャベツは一口大に切る。 |
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2 | サラダ油を熱したフライパンで鮭の両面を焼き、取り出しておく。同じフライパンにキャベツ、もやしを入れ、強火で炒める。 |
3 | しんなりとしてきたら、基本のトマトソースと、みそを溶かし入れ、全体をよく絡める。 |
4 | (2)の鮭を(3)の上に乗せ、2~3分程煮る。全体に火が通ったら、火を止め、ピザ用チーズを散らし、余熱でとろけさせる。 |
エネルギー
147kcal
タンパク質
15.2g
脂質
7.2g
炭水化物
5.8g
食塩相当量
1.2g