カット野菜で簡単!鮭とモッツァレラのトマトちゃんちゃん焼き

材料(4人分)
塩鮭 | 4切れ |
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カット野菜(炒め用) | 1~2袋(300g) |
モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ) | 1袋 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
みそ | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | サラダ油を熱したフライパンで鮭の両面を焼き、取り出しておく。 |
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2 | 同じフライパンにカット野菜を入れ、強火で炒める。しんなりとしてきたら、基本のトマトソースと、みそを溶かし入れ、全体をよく絡める。 |
3 | (1)の鮭を(2)の上に乗せ、2~3分程煮る。 全体に火が通ったら、火を止め、モッツァレラチーズを散らし、余熱でとけたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
*カット野菜で包丁を使わず、簡単に作れます!
エネルギー
206kcal
タンパク質
25.1g
脂質
7.6g
炭水化物
11g
食塩相当量
1.3g