鶏肉ときのこのトマトクリーム煮

材料(2~3人分)
鶏もも肉 | 250g |
---|---|
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
薄力粉 | 大さじ1 |
お好みのきのこ(しめじ・エリンギなど) | 1パック |
カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース | 1袋 |
牛乳 | 1/2カップ |
ブロッコリー | 4~5房 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
粉チーズ | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | きのこは、食べやすい大きさにしておく。 鶏もも肉は、一口大に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。 |
---|---|
2 | 耐熱皿に鶏肉を広げてのせて、鶏肉のトマト煮用ソースと牛乳を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをしてレンジにかける。(600W 約7分) |
3 | レンジから取り出して混ぜ合わせ、ブロッコリーをのせて、ふんわりラップをかけて、再度レンジにかける(600W 約3分) |
4 | そのまま予熱で肉に火が通ったら、塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて粉チーズをふる。 |
エネルギー
310kcal
タンパク質
23.8g
脂質
17.9g
炭水化物
17.2g
食塩相当量
1.8g