もちもち！ナポリタン風うどん
材料(２人分)
| ゆでうどん | 2玉 |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| マッシュルーム | 1パック |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
| バター | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| 塩こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ウィンナーは斜め薄切りにする。 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | うどんは電子レンジで加熱し、ほぐしておく。 （目安600W3分半） |
| 3 | フライパンにバターを熱し、ウィンナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え、強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。 |
| 4 | ③に茹でたうどんを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて、麺に絡めるように炒め、塩こしょうで味を整える。 皿に盛り、お好みで粉チーズをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊うどんのモチモチ食感がナポリタン味にぴったり！子どもも大満足のボリュームです。
＊ケチャップを2回に分けて加える点と、牛乳を加える点がポイント。
＊炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来の爽やかな甘みが特徴です。
エネルギー
476kcal
タンパク質
13.6g
脂質
13.7g
炭水化物
81.3g
食塩相当量
4g
