イタリアン風 とまチーお好み焼き

材料(2枚分)
お好み焼き粉 | 2枚分 |
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キャベツ | 1/4個(300g) |
こねぎ(小口切り) | 2本分(約10g) |
卵 | 2個 |
豚ばら肉(薄切り) | 6枚(120g) |
水 | 150ml |
サラダ油 | 小さじ1 |
<トッピング> | |
スライスチーズ | 2枚 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 約大さじ8 |
お好み焼きソース | 60g |
マヨネーズ | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは千切りにした後、2cm長さに切る。 豚肉はお好みの長さに切る。 |
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2 | ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れて生地を作る。 |
3 | キャベツ、こねぎを加えて更に混ぜ合わせる。 |
4 | 200℃位に温めたホットプレートまたはフライパンに油をひき、②を半分流して形をととのえ、半量の豚ばら肉をのせる。 |
5 | 生地が固まってきたら(約3分)裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。(約5分) |
6 | 再度ひっくり返し蒸気をとばすように焼く。(約2分) |
7 | ④~⑥をもう1枚分行う。 |
8 | 皿に盛り、スライスチーズをのせ お好み焼きソース、マヨネーズ、基本のトマトソースをかける。お好みでパセリやバジルをのせても! |
ワンポイントアドバイス
*水の量は、使用するお好み焼き粉の作り方に従ってください。
エネルギー
658kcal
タンパク質
27.5g
脂質
37.6g
炭水化物
59.1g
食塩相当量
4.5g