とろーりチーズと鮭のトマトちゃんちゃん焼き

材料(4人分)
生鮭 | 4切れ |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
キャベツ | 3枚 |
もやし | 1袋(200g) |
ピザ用チーズ | 40g |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
みそ | 大さじ1~2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鮭は塩・こしょうをふっておく。 キャベツは一口大に切る。 |
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2 | サラダ油を熱したフライパンで鮭の両面を焼き、取り出しておく。 同じフライパンにキャベツ、もやしを入れ、強火で炒める。 |
3 | しんなりとしてきたら、基本のトマトソースと、みそを溶かし入れ、全体をよく絡める。 |
4 | ②の鮭を③の上に乗せ、2~3分程煮る。 全体に火が通ったら、火を止め、ピザ用チーズを散らし、余熱でとろけさせる。 |
ワンポイントアドバイス
*みそはご使用の種類により塩味が異なるため、調整して加えてください。
エネルギー
251kcal
タンパク質
27.7g
脂質
11.6g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
1.8g