ホタテとブロッコリーのケチャマヨソテー
材料(２人分)
| ホタテ貝柱 | 200g |
|---|---|
| ブロッコリー | 1株 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ＜ケチャマヨ＞ | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ホタテの貝柱は横半分にスライスし、軽く塩、こしょうをふっておく。 ブロッコリーは小房に分けて、茹でておく。 |
|---|---|
| 2 | ＜ケチャマヨ＞の材料を混ぜ合わせておく。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を入れて、ホタテの両面をソテーし、ブロッコリーを加える。 |
| 4 | ③に②の＜ケチャマヨ＞を入れてさっと和え、塩・こしょうで味を調える。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトケチャップとマヨネーズは１：１で混ぜ合わせるだけ。
エネルギー
154kcal
タンパク質
22.5g
脂質
5g
炭水化物
10g
食塩相当量
0.5g
レシピに使われている商品
