2層がかわいい♪野菜生活100福島あかつき桃使用プルプルゼリー&ヨーグルトムース
材料(４～５人分)
| 【ヨーグルトムース】 | |
|---|---|
| 生クリーム | 100g |
| プレーンヨーグルト | 50g |
| 砂糖 | 20g |
| 粉ゼラチン | 3g |
| 水 | 大さじ1 |
| 【桃ゼリー】 | |
| 野菜生活100福島あかつき桃ﾐｯｸｽ | 1本 |
| 砂糖 | 10g |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| もも缶詰 | 小1缶（桃約100g） |
| ミント | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 【ヨーグルトムース】 | |
| 1 | 粉ゼラチンは分量の水でふやかす。 鍋に生クリーム、プレーンヨーグルト、砂糖を入れて、弱火にかけ、沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンをいれて溶かす。 |
| 2 | 容器に流し入れ、冷蔵庫で固める（約1時間）。 |
| 【桃ゼリー】 | |
| 3 | もも缶詰は3cm角に切る。 粉ゼラチンは分量の水でふやかし、電子レンジで20秒加熱して溶かす。 溶かしたゼラチンに、砂糖を加えて溶かし、野菜生活100福島あかつきミックスを少しずつ加えて混ぜ合わせる。 |
| 4 | 固まった②の上に流し込み、切ったももを乗せ、冷蔵庫で冷やし固める（約1時間）。 |
| 5 | 固まったらミントを飾り、完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊もも缶詰の量はお好みで調整ください。
エネルギー
168kcal
タンパク質
2.6g
脂質
10g
炭水化物
18.1g
食塩相当量
0g
レシピに使われている商品
