エビとホタテのトマトクリームスパゲティ
材料(2人分)
| スパゲティ | 160g |
|---|---|
| 尾つきえび | 100g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ベビーほたて | 100g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| 牛乳 | 1/3~1/2カップ |
| アスパラガス | 4本 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | アスパラガスは硬い部分を除き、斜め3等分に切る。エビは尾を残して殻をむいて塩、こしょうをふる。 |
|---|---|
| 2 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、茹で上がり1分前にアスパラガスを加えて一緒に茹でる。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を入れてエビをソテーして取り出す。 |
| 4 | フライパンに基本のトマトソース、牛乳、塩をいれて、温まったらソテーしたエビとホタテを加えて、茹でたスパゲティ、アスパラガスを加えて胡椒で味を調える。 ※お好みで粉チーズやパセリを振る。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
533kcal
タンパク質
32g
脂質
13.4g
炭水化物
75.4g
食塩相当量
3.3g



