ごはんにぴったり！鶏肉と大根のトマト煮
材料(２~３人分)
| カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース２３０ｇ | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 250g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 大根 | 200g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 大根の葉 | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏もも肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょうする。 |
|---|---|
| 2 | 大根は皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。（大きければいちょう切り） 耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。（600W 4分） |
| 3 | フライパンに油を熱し、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼く。 |
| 4 | しっかりと焼き色が付いたら、鶏肉のトマト煮用ソース、大根を加え、フタをして鶏肉に火が通るまで煮る。 |
| 5 | フタをとり、全体を混ぜたら仕上げにしょうゆを回しかけ、小口切りにした大根の葉を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
＊大根を電子レンジで事前に加熱することで、短時間で美味しく煮上げることができます。
＊仕上げのしょうゆでご飯にぴったりなボリュームおかずです。
エネルギー
268kcal
タンパク質
19g
脂質
16.8g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
2.2g
レシピに使われている商品
