余った野菜で!ミートソース

材料(3人分)
合いびき肉 | 300g |
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カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
アスパラガスの茎(他の野菜でも) | 適量 |
玉ねぎ(みじん切り) | 100g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 野菜はみじん切りにする。 |
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2 | フライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒め、野菜を加えてさらに炒める。 |
3 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソース ウスターを加え、軽く煮る。(5分) |
【冷凍保存】 あら熱がとれたら3等分にして、フリーザーバッグに入れなるべく空気を抜いてジッパーを閉める。冷めたら平らにして、冷凍保存する。 |
ワンポイントアドバイス
*スパゲティやごはん、トーストなどにかけてお召し上がりください。
*野菜の余りや硬い部分など刻んで加えると無駄が減らせます。
エネルギー
350kcal
タンパク質
19.6g
脂質
21.9g
炭水化物
16.4g
食塩相当量
1.7g