ハートのトマトクリームシチュー

材料(5皿分)
鶏もも肉 | 250g |
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じゃがいも | 中1個 |
玉ねぎ | 1個 |
にんじん | 1/2本 |
しめじ | 1パック |
ほうれん草 | 1/2袋 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
ホワイトシチュールウ | 5皿分 |
牛乳 | 1/2カップ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉、じゃがいもはひと口大に、玉ねぎは 串切りにする。 しめじは石づきを取り小房に分ける。にんじんは1cm厚さに切り、ハート型に型抜く。 ほうれん草は茹でて食べやすい大きさにカットする。 |
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2 | 鍋に油を熱して鶏肉の両面を焼き、肉の色が変わったらじゃがいも、にんじん、しめじを入れてさっと炒め、水700mlを加える。 |
3 | 沸騰したらフタをして具材に火が通るまで弱火で10~15分煮る。 |
4 | ルウを加えて溶かし、牛乳、トマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、ほうれん草を加えて火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえる。 |
エネルギー
295kcal
タンパク質
13.1g
脂質
17.9g
炭水化物
23.9g
食塩相当量
2.3g