カゴメ流!町中華ソース焼き飯
材料(2人分)
卵 | 1個 |
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長ねぎ | 1本 |
豚ばら肉(薄切り) | 80g |
ご飯 | 400g |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ4 |
サラダ油 | 大さじ1 |
中華だし(顆粒) | 4g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 長ネギは1cm角に切る。卵は溶く。豚バラ肉は3cm幅に切る。 |
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2 | フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し卵を炒め取り出す。 |
3 | 同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を加え熱し、豚バラ肉を入れて炒め、色が変わったら、長ねぎを加えて炒める。 |
4 | ご飯を入れほぐすように炒め、ウスターソース、中華だし(顆粒)を加えてしっかり炒め、②の卵を戻し混ぜる。 |
ワンポイントアドバイス
*ソースの香辛料の香り、酸味、甘味のバランスが良いチャーハンです。
*中華だしは半練りや粉末タイプでもOK!お好みで量を調整ください。
エネルギー
611kcal
タンパク質
15.5g
脂質
23.8g
炭水化物
88.3g
食塩相当量
4.1g