電子レンジですぐでき５分！ラタトゥイユ
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本(100g) |
| なす | 1本(90g) |
| 黄パプリカ | 1/2個(75g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ２ |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜は1cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | プラスティック製の耐熱容器に①、オリーブ油、コンソメスープの素、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。 |
| 3 | 隙間を作るように蓋を斜めにのせて、電子レンジで加熱する。（600W約5分） |
| 4 | 基本のトマトソースを加え、混ぜ合わせる。 ＊レンジだけで簡単に作れ、作り置きにもピッタリなラタトゥイユです。 常備してトーストやパスタにトッピングしたり肉や魚のソースにもおすすめです。 |
ワンポイントアドバイス
＊加熱後少し置いておくと野菜に味がなじみ、より美味しくなります。
＊耐熱容器が陶器やガラス製の場合は野菜をみながら加熱時間を伸ばしてください。
エネルギー
114kcal
タンパク質
1.9g
脂質
7.6g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
1.1g
レシピに使われている商品
