ケチャマヨ豚キムチ丼
材料(２～３人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 200g |
|---|---|
| 塩・こしょう | 適宜 |
| 白菜キムチ | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にら | 1/2束 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 【追いケチャマヨ】 | |
| カゴメトマトケチャップ | お好みで |
| マヨネーズ | お好みで |
| ご飯 | ２～3杯 |
| 白ごま | 適宜 |
| 卵 | 人数分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうをする。玉ねぎは薄切り、ニラは5㎝幅程度に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、豚肉を加え炒める。 |
| 3 | 豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、キムチ、ニラの順に加えて炒め、火が通ったら、トマトケチャップ、マヨネーズを加え炒め合わせる。 |
| 4 | 器にご飯を盛り、③と卵をのせ、ごまをふり追いケチャマヨをかける。 |
エネルギー
388kcal
タンパク質
14g
脂質
33.6g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
2g
