トマトジュースで作る きのこ&ベーコンのワンポットパスタ

材料(3人分)
カゴメトマトジュース食塩無添加720ml | 400ml |
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水 | 800ml |
スパゲティ | 240g |
しめじ | 1パック |
エリンギ | 1パック |
ベーコン | 50g |
オリーブ油 | 小さじ1 |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
塩 | 小さじ1 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。 ベーコンは1cm幅に切る。 |
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2 | 鍋に水、オリーブ油、コンソメ、塩を入れ、フタをし、火にかける。 中火(沸騰が続くぐらいの火加減)で、時々混ぜながら沸騰したらフタを外し、スパゲッティと①を具材を入れる。 スパゲッティの表示時間を目安に茹でる。(フタはしない) |
3 | トマトジュースを加えからめ、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。お好みで粉チーズやパセリをふる。 |
エネルギー
406kcal
タンパク質
15.8g
脂質
9.7g
炭水化物
68.6g
食塩相当量
2.9g