ホットプレートで！ハロウィンオムライス
材料(３～４人分)
| 【チキンライス】 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ご飯 | 450g |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ6 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 溶き卵 | 4個分 |
| 【デコレーション】 | |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| にんじん | 適宜 |
| かぼちゃ | 適宜 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 鶏のから揚げ | 適宜 |
| カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏もも肉、玉ねぎは1cm角に切る。 デコレーション用のブロッコリーは小房にわけ、にんじん、かぼちゃは型を抜き、電子レンジで加熱しておく。（100gにつき1分目安） |
|---|---|
| 2 | ホットプレートにサラダ油を熱し、鶏もも肉、玉ねぎの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加え炒め合わせる。 |
| 3 | 温かいご飯を加えて強火で炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえて中央に寄せ、丸く形を整える。 |
| 4 | 溶き卵をチキンライスの周りに流し入れる。 |
| 5 | 卵が固まったら、デコレーションの食材を盛り付け、スライスチーズでオムライスの顔をつける。 お好みでケチャップでお絵かきをする。 |
ワンポイントアドバイス
＊ホットプレート１つで簡単調理！チキンライスを作って中央にまとめ、周りに卵を流し込み、大きなオムライスの完成です。
エネルギー
669kcal
タンパク質
35.6g
脂質
28.1g
炭水化物
73.7g
食塩相当量
3.4g
