ハロウィンに！ホットプレートで作るトマトチーズタッカルビ
材料(３～４人分)
| 鶏もも肉 | 400g |
|---|---|
| かぼちゃ | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1パック |
| キャベツ | 2枚（100g） |
| ピザ用チーズ | 200g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ＜A＞ | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| 【デコレーション】 | |
| 溶けるスライスチーズ | 適宜 |
| 焼きのり | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏もも肉、キャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、しめじは小房にわける。 |
|---|---|
| 2 | かぼちゃはデコレーション用に2枚コウモリ型を抜き、それ以外を一口大に切る。ラップをして電子レンジで加熱する。（600W約2分） |
| 3 | ＜A＞を合わせておく。 |
| 4 | ホットプレートにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め野菜を火が通りにくい順に加えて炒める。＜A＞を加え、5分ほど煮る。 |
| 5 | ホットプレートの中央縦におばけの形に隙間を作ってピザ用チーズを入れ、蓋をしてチーズを溶かす。 |
| 6 | スライスチーズとのりを型抜きしてトッピングし、コウモリ型のかぼちゃを飾り、トマトケチャップで顔を描いたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊お子様が食べる場合はコチュジャンを味噌に置き換えてもOK！辛さの調節ができるので、家族で楽しめます。
エネルギー
602kcal
タンパク質
37.4g
脂質
37.9g
炭水化物
30.6g
食塩相当量
3.6g
