ハロウィン！トマトジュースの蜘蛛の巣ポタージュ
材料(２人分)
| カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml） | 300ml |
|---|---|
| 牛乳 | 150ml |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| バター | 10g |
| コンソメスープの素(固形) | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| コーヒー用ミルク | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎはスライスする。鍋にバターを加えて、玉ねぎを炒める。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎがあめ色になったら、トマトジュース食塩無添加と牛乳（2:1）コンソメスープの素を加える。 |
| 3 | 塩・こしょうで味を調えて器に盛る。コーヒー用ミルクで渦巻を描き、楊枝で放射状に線を伸ばし、蜘蛛の巣模様に仕上げる。 |
ワンポイントアドバイス
＊ハロウィンカラーのスープメニューです。
＊野菜ジュースを使うことで手軽に調理できます。
エネルギー
129kcal
タンパク質
4.4g
脂質
7.6g
炭水化物
12.9g
食塩相当量
1.3g
