りんごのムース ～野菜生活100 青森りんごミックス使用～
材料(４～５カップ分)
| カゴメ野菜生活１００青森りんごミックス | 3/4本 |
|---|---|
| 生クリーム | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| ＜ソース＞ | |
| カゴメ野菜生活１００青森りんごミックス | 1/4本 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| コーンスターチ | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 分量の水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に野菜生活100・砂糖を入れ火にかけて煮溶かし、①のゼラチンを加える。 |
| 3 | 5分立てにした生クリームを徐々に加えながらよく混ぜ型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。 |
| 4 | 【ソースを作る】 鍋に野菜生活100、砂糖、コーンスターチを入れてよく混ぜ、弱火にかけてとろみがつくまで加熱する。 器に移し、冷蔵庫で冷やしておく。 出来がったら、ムースにかけていただく。 |
エネルギー
128kcal
タンパク質
1.6g
脂質
9.6g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
0.1g
