えびとエリンギのトマトクリームパスタ
材料(３人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| むきえび | 180g |
| エリンギ | 1パック |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 牛乳 | 1/２カップ |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | エリンギは一口大に切る。 スパゲティは塩（分量外）を加えた湯で茹でておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、えびを炒める。色が変わったら、エリンギを入れさらに炒める。 |
| 3 | 基本のトマトソースを加えてひと煮たちさせて、牛乳と粉チーズを加えて塩・こしょうで味を調える。 |
| 4 | 茹でたスパゲティを加えて全体を和えたら、お皿に盛り付けて完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
472kcal
タンパク質
27.6g
脂質
10.8g
炭水化物
70.1g
食塩相当量
2.8g
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