1缶3役！巻かないロールキャベツ(ひき肉250g)
材料(２人分)
| キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 250g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| コンソメスープの素(固形) | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | キャベツをラップでくるんで電子レンジで加熱し、粗熱をとっておく。（600W3分、500W4分） |
|---|---|
| 2 | キャベツの芯はみじん切りにしておく。 保存用袋に豚ひき肉、みじん切りにしたキャベツ、基本のトマトソース大さじ4を加え、よく揉む。 |
| 3 | キャベツの外葉を1～2枚はがし、深めのフライパンの底に敷き、②の肉だねを乗せる。残りのキャベツを内側から1枚ずつはがし、全体を覆うように置く。 |
| 4 | フライパンに残った基本のトマトソース、コンソメ、塩・こしょうを入れる。 |
| 5 | 蓋をして火にかけて、途中周りのソースを上からかけながら、中に火が通るまで煮る。（弱火で約10分） |
| 6 | ロールキャベツを皿に取り出して盛り付け、上からソースを全体に回しかける。 ソースと具材を絡めてお召し上がりください。 |
ワンポイントアドバイス
＊基本トマトソースが「下味」・「つなぎ」・「煮込みソース」の3役に！
＊キャベツの芯までまるごとレシピ☆
エネルギー
374kcal
タンパク質
26g
脂質
24.7g
炭水化物
19.5g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
