豚肉と夏野菜のデジプルコギ
材料(２～３人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 250～300g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| 赤パプリカ | 1/4個(約35g) |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ｶｺﾞﾒ豚肉と玉ねぎのﾃﾞｼﾞﾌﾟﾙｺｷﾞ用ｿｰｽ | 1袋 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は4～5cm幅の食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 ピーマン・パプリカは細切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。（中火・約2分） |
| 3 | 玉ねぎを加えて炒め、しんなりなりしてきたら、ピーマンとパプリカを加えてさっと炒める。 （中火・約3分） |
| 4 | 「豚肉と玉ねぎのデジプルコギ用ソース」を加え、具材と絡ませながら煮立たせたら出来上がり。 （中火・約3分） |
ワンポイントアドバイス
＊お好みの野菜をプラスしたり、豚こま肉を使っても美味しく作れます。
エネルギー
518kcal
タンパク質
17.6g
脂質
42.7g
炭水化物
19.8g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
