もやしがシャキっと!豚肉とニラのデジプルコギ
材料(2~3人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 250~300g |
|---|---|
| もやし | 1/2袋 |
| にんじん | 1/2本(約100g) |
| にら | 1束 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| カゴメ豚肉と玉ねぎのデジプルコギ用ソース | 1袋 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 豚肉は4~5cm幅の食べやすい大きさに切る。 にんじんは細切り、にらは5cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。(中火・約2分) |
| 3 | にんじんを入れ、火が通るまで炒めたら、もやしとにらを加えてさっと炒め合わせる。(中火・約3分) |
| 4 | 「豚肉と玉ねぎのデジプルコギ用ソース」を加え、具材と絡ませながら煮立たせたら出来上がり。(中火・約3分) |
ワンポイントアドバイス
*お好みの野菜をプラスしたり、豚こま肉を使っても美味しく作れます。
*にんじんは細切りにした後レンジで加熱すると、炒め時間を短縮することもできます。
エネルギー
526kcal
タンパク質
18.7g
脂質
42.8g
炭水化物
21.1g
食塩相当量
2.1g



