ホットプレートで簡単 鉄板ナポリタン 名古屋風(焼きケチャバージョン)
材料(4人分)
| スパゲティ | 400g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ピーマン | 2個 |
| マッシュルーム | 200g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 1・1/4カップ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 卵 | 4個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でておく。 |
|---|---|
| 2 | ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンは細切りにする。 |
| 3 | ホットプレートにサラダ油(炒め用)を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームの順に強火で炒める。 |
| 4 | ③の具材を端に寄せ、ホットプレートにトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。 (焼きケチャップ) |
| 5 | 全体を炒め合わせたら、スパゲティを加えて手早く炒め、ナポリタンを中央に寄せて周りに溶き卵を流し、お好みの加減になるまで焼く。 |
ワンポイントアドバイス
*ホットプレートで作ると、一度に、4人分のナポリタンを作ることができ、ホットプレートを囲んでみんなで楽しく食べることができます。
*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
654kcal
タンパク質
25.2g
脂質
19.9g
炭水化物
99.7g
食塩相当量
4.5g



