贅沢3種の桃ミックスで作ったムース

贅沢3種の桃ミックスで作ったムース
贅沢3種の桃ミックスで作ったムース

贅沢3種の桃ミックスで作ったムース

調理時間

90分

カロリー

266kcal

塩分

0.2g

材料(4~5カップ分)

カゴメ野菜生活100贅沢3種の桃ミックス 300g
生クリーム 1カップ
砂糖 大さじ4
粉ゼラチン 10g
大さじ4
<ソース>
カゴメ野菜生活100贅沢3種の桃ミックス 100g
砂糖 大さじ1
コーンスターチ 大さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 分量の水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
2 鍋に野菜生活100、砂糖を入れ火にかけて煮溶かし、①のゼラチンを加える。
3 5分立てにした生クリームを徐々に加えながらよく混ぜ型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
【ソースを作る】
4 鍋に野菜生活100、砂糖、コーンスターチを入れて、よく混ぜ、弱火にかけてとろみがつくまで加熱する。
粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしておく。
5 ③が固まったら、ムースを型から外し、お皿に盛る。ムースの上から、④のソースとしてかけ、お好みで果物や生クリームでトッピングする。

エネルギー

266kcal

タンパク質

3.1g

脂質

19.1g

炭水化物

22.4g

食塩相当量

0.2g

レシピに使われている商品