キムチとトマトソースで作る おうちで簡単!スンドゥブ風おかずスープ

キムチとトマトソースで作る おうちで簡単!スンドゥブ風おかずスープ
キムチとトマトソースで作る おうちで簡単!スンドゥブ風おかずスープ

キムチとトマトソースで作る おうちで簡単!スンドゥブ風おかずスープ

調理時間

15分

カロリー

287kcal

塩分

3.3g

材料(3人分)

豚ばら肉(薄切り) 100g
あさり(殻つき) 100g
白菜キムチ 150g
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
1個
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
300ml
顆粒鶏がらだし 小さじ2
ごま油 大さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豚ばら肉は3ー4cm幅に切り、あさりは洗って砂抜きをする。
2 鍋にごま油を熱し、キムチをしっかり炒める。
豚バラ肉加えて炒め、肉の色が変わったらあさりを加え全体を混ぜ合わせる。
3 基本のトマトソース、水、顆粒鶏がらだしを加え煮る。
4 火が通ったら、お玉ですくいながら豆腐を加え、卵を割り入れ、火をとめる。

ワンポイントアドバイス

*トマトソースとキムチで作る簡単スンドゥブです。

*あさりは冷凍や水煮でも!お好みでニラを加えるとさらにおいしくなります。

*さらにボリュームを出す場合は卵を人数分加えてください。

エネルギー

287kcal

タンパク質

13.3g

脂質

21.5g

炭水化物

12.2g

食塩相当量

3.3g

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