鶏むね肉deおてがるピザ

材料(2人分)
鶏むね肉 | 250g |
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ピーマン | 30g |
溶けるスライスチーズ | 2枚 |
【A】 | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
バジル(粉) | 適量 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏むね肉は、4枚にそぎ切りにする。 |
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2 | ピーマンは種を取り、輪切りにする。 |
3 | 【A】を混ぜ合わせる。 |
4 | フライパンにクッキングシートを敷き①を並べる。 |
5 | 鶏むね肉にAを塗り、ピーマンをトッピングする。 |
6 | 蓋をして弱火で焼く。 |
7 | 鶏むね肉に火が通ったらチーズをのせて蓋をしチーズが溶けたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
*ピザ生地を鶏むね肉に替えることで、たんぱく質がしっかり摂れる満足感のある主菜に仕上げました。
エネルギー
264kcal
タンパク質
31g
脂質
13.9g
炭水化物
6.6g
食塩相当量
1.8g