ケチャップお絵描きシュウマイ

材料(4人分)
ぎょうざの皮 | 20枚 |
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合いびき肉 | 250g |
玉ねぎ | 1/2個 |
片栗粉 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
カゴメ醸熟ソースウスター500ml | 小さじ1 |
卵 | 2個 |
カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | たまねぎはみじん切りにする。 |
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2 | 合いびき肉に塩、こしょう、トマトケチャップ、ウスターソースを加えしっかり混ぜる。 |
3 | ②に①と片栗粉を合わせて混ぜる。 |
4 | 皮に③を乗せ、包むようににぎり、円柱状になるように形を整える。 |
5 | クッキングシートを敷いたフライパンの上に④を間隔をあけて乗せる。 |
6 | フライパンとクッキングシートの間にお湯100㏄を入れ、強火で加熱する。 |
7 | 沸騰したら蓋をして中火で約10分蒸す。 |
8 | 卵をといて丸く焼き、皿にのせて⑦を乗せる。 |
9 | ケチャップでお絵描きをする。 |
ワンポイントアドバイス
*焼売をかわいくデコレーションしました。(ひよこにする場合、コーン、黒ごまをご準備ください。)
*母の日等にお勧めです。
エネルギー
326kcal
タンパク質
17.7g
脂質
15.8g
炭水化物
30.5g
食塩相当量
1.9g