辛さ控えめ 台湾ミンチ丼
材料(２人分)
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| カゴメ醸熟ソースこいくち | 大さじ2 |
| おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| 赤唐辛子 輪切り(乾) | 1/2本分 |
| にら | 1/4束 |
| 卵黄 | 2個分 |
| ご飯 | 丼ぶり2杯 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンを熱し、豚ひき肉を炒める。 |
|---|---|
| 2 | ひき肉の色が変わってきたら、しょうが、にんにく、唐辛子を加え、さらに炒める。 |
| 3 | こいくちソースを加え、炒め合わせる。 |
| 4 | 器にご飯を盛り、③と1cm幅程度に切ったニラ、卵黄をのせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊辛さはお好みで調整してください。辛いのがお好きな方はラー油をプラスしても◎
＊花椒や五香粉を振ってもgood！
エネルギー
615kcal
タンパク質
26.1g
脂質
23.7g
炭水化物
83.1g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
