野菜生活100で作る！なすのコンポート
材料(４人分)
| なす | 1本 |
|---|---|
| カゴメ野菜生活100ベリーサラダ200ml | 1本 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| プレーンヨーグルト | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | なすは皮をむき、2cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | 小鍋に全ての材料(なすの皮も）を入れ20～30分ほど弱火で加熱する。 |
| 3 | 粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。 |
| 4 | ヨーグルト等にかけていただく。 |
ワンポイントアドバイス
＊ヨーグルトのほか、ホットケーキ、パンケーキなどにもおススメです。
エネルギー
130kcal
タンパク質
4.9g
脂質
3.8g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
0.2g
レシピに使われている商品
