ウスターソースで大人中華！簡単酢豚
材料(２人分)
| 豚ロース肉(1cm厚さ) | 180g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 赤パプリカ | 1/2個(75g) |
| ピーマン | 2個 |
| しいたけ | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ１・1/2 |
| （ａ） | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎはくし形切り、パプリカ、ピーマンは乱切り、しいたけは一口大のそぎ切りにする。 （ａ）を混ぜ合わせる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、パプリカ、しいたけの順に炒め、ピーマンを加えてひと炒めし、（ａ）を加え炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊ウスターソースを隠し味に入れることで、スパイシーでコク深い味わいに！
エネルギー
390kcal
タンパク質
19.5g
脂質
26.5g
炭水化物
21g
食塩相当量
1.7g
レシピに使われている商品
