具だくさんミネストローネ

材料(4人分)
ベーコン | 4枚 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
じゃがいも | 1個 |
キャベツ | 2枚 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
水 | 2カップ |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ベーコンは1cm幅、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツは1cm角に切る。 |
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2 | 鍋にサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツの順に入れ、さらに炒める。 |
3 | 基本のトマトソース、水、コンソメスープの素を加え蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮込む。 こしょうで味を調えたら出来上がり。 |
エネルギー
185kcal
タンパク質
4.8g
脂質
12.4g
炭水化物
16g
食塩相当量
1.3g