アボカドとチキンのトマトバジルスパゲティ

材料(3人分)
カゴメアンナマンマトマト&バジル330g | 1瓶 |
---|---|
アボカド | 1個 |
レモン汁 | 大さじ1 |
鶏もも肉 | 250g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
スパゲティ | 240g |
オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | アボカドは皮をむいて種を除き、幅1cmにスライスし、レモン汁と合わせておく。 |
---|---|
2 | 鶏肉は2cm角にカットし、塩、こしょうをふる。 |
3 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。 |
4 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面焼く。アンナマンマトマト&バジルを加えてフタをし、鶏肉に火が通るまで加熱する。 |
5 | 茹でたスパゲティ、半分のアボカドを加えて合わせる。 |
6 | 皿に⑤を盛り、残りのアボカドをトッピングする。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とします。
*アボカドをパスタソースと合わせ、さらに後から仕上げにトッピングすることでアボカドの色と味を楽しめるトマトバジルスパゲティに仕上がりました。
エネルギー
666kcal
タンパク質
26.7g
脂質
32.9g
炭水化物
72g
食塩相当量
2.7g