ブロッコリーとたらのマルゲリータ風
材料(３人分)
| ブロッコリー | 1/2株(150g) |
|---|---|
| 生たら | 3切れ(300g) |
| 塩 | 小さじ1/2(3g) |
| こしょう | 少々 |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| バジル(粉) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ブロッコリーは小房に分け、芯は厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べ、ラップでふんわりと包んでレンジで加熱する。 （100gにつき、600W・約1分） たらは半分に切り、塩、こしょうをふる。 モッツァレラチーズは1cm厚さに切る。 |
|---|---|
| 2 | 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、たらを両面さっと焼く。 |
| 3 | たらのまわりに基本のトマトソースを流し入れ、ふたをして、ソースが煮立ってから約5分蒸し煮する。 |
| 4 | チーズをたらに乗せ、ブロッコリーを散らして再度ふたをして、チーズが溶けたら完成！ お好みでバジルを振る。 |
ワンポイントアドバイス
＊たらにたっぷりトマトソースととろ～りチーズのおかずメニュー。
＊3色カラーで食卓も華やかに。
エネルギー
246kcal
タンパク質
26.9g
脂質
10.9g
炭水化物
11.5g
食塩相当量
2g
レシピに使われている商品
