イタリアンミートドリア
材料(２人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 40g |
| パセリ(乾) | 適量 |
| 【ミートソース】（作りやすい分量） | |
| 合いびき肉 | 300g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ1 |
| 【ホワイトソース】 | |
| バター | 30g |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 300ml |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 【ミートソース】をつくる。 フライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、軽く煮る。（5分） |
|---|---|
| 2 | 【ホワイトソース】をつくる。 耐熱容器にバターと薄力粉を加え、電子レンジで600W40秒加熱する。 泡だて器でなじませるようによく混ぜる。 |
| 3 | 牛乳を分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。 電子レンジで600W2分加熱し、よく混ぜる。 コンソメを加えて混ぜ、再度600W2分加熱する。 |
| 4 | ドリアをつくる。 耐熱皿にごはんをよそい、ホワイトソース、ミートソース、チーズの順に重ねる。 トースターでチーズが溶けるまで焼く。（約5分） 乾燥パセリをふって完成。 |
ワンポイントアドバイス
＊余ったミートソースはパスタやグラタンにお使いいただけます。
＊ホワイトソースを電子レンジ調理するときはラップをかけずに加熱してください。
エネルギー
787kcal
タンパク質
29g
脂質
40.3g
炭水化物
84g
食塩相当量
2.8g
レシピに使われている商品
