レンジで簡単!鮭ときのこのトマトケチャップ煮
材料(2人分)
| 生鮭 | 2切れ |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1パック |
| 【A】 | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ(乾) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを落とし小房に分ける。 鮭はそぎ切りにして一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱容器に玉ねぎ、しめじ、鮭の順に重ね、合わせた【A】をまんべんなくかけ、電子レンジで加熱する。(600W約6分) |
| 3 | 全体を混ぜ合わせ皿に盛り、粉チーズ、パセリをかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
*食材に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
エネルギー
251kcal
タンパク質
25.5g
脂質
10.9g
炭水化物
15.4g
食塩相当量
1.5g



