じょうずに野菜 鶏肉と長ねぎとピーマンのトマト煮
材料(２～３人分)
| カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 250g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 長ねぎ | 1本 |
| ピーマン | 2個 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏もも肉は4～5cmの一口大に切り、塩・こしょうする。長ねぎは斜め1cm幅に切る。 ピーマンは乱切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして片面に焼き色がつくまで焼く。（中火・約2分半） |
| 3 | 鶏もも肉を裏返し、長ねぎ、ピーマンを加えフタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。（中火・約2分半） |
| 4 | 「じょうずに野菜 鶏肉のトマト煮用ソース」を加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。（中火・約3分）鶏もも肉に火が通ったらできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
＊鶏肉はカット済みのもので作るとより簡単に仕上がります。
＊お好みに合わせ、きのこを加えるのもおすすめです。
エネルギー
267kcal
タンパク質
18.7g
脂質
16.9g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
