なすときのこのボロネーゼ
材料(３人分)
| カゴメアンナマンマ トマト＆ガーリック | 1瓶 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| なす | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| スパゲティ | 240g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | なすは縦に縞々になるように皮をむき、1cm幅の輪切りにする。 |
|---|---|
| 2 | しめじは小房にわける。合いびき肉は塩、こしょうで下味をつける。 |
| 3 | スパゲティは塩（分量外）を加えた湯で茹でる。 |
| 4 | フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉を炒める。 |
| 5 | なす、しめじを加え炒め、アンナマンマトマト＆ガーリックを加えて軽く煮る。 |
| 6 | 茹でたスパゲティを加えてあえる。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタを茹でる際の塩の割合は、水１リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
548kcal
タンパク質
22g
脂質
20.9g
炭水化物
73.3g
食塩相当量
3g
レシピに使われている商品
