焼きケチャでおいしい！チーズスープカレー
材料(２人分)
| ウインナーソーセージ | 4～6本 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| ブロッコリー | 8房 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
| 水 | 300ml |
| シュレッドチーズ | 60g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは皮をむいて半分に、にんじんは長さ6cm程度の縦4等分にする。たまねぎはくし切り、しめじとブロッコリーは小房に分けておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱し、トマトケチャップを入れ中火で1分程炒める。2/3くらいの量になったら、カレー粉を加えてさらに炒め、少しずつ水を加えなじませる。 |
| 3 | コンソメと具材を入れてフタをし、10分程煮込む。火が通ったら、器に盛り、シュレッドチーズをトッピングする。 |
ワンポイントアドバイス
＊しめじなどお好みのきのこを入れてもおいしくおつくりいただけます。
エネルギー
453kcal
タンパク質
19.6g
脂質
30.2g
炭水化物
36.7g
食塩相当量
3.5g
レシピに使われている商品
