ウスターソースで簡単！ソース香るオムそば
材料(３～４人分)
| 【焼きそばの材料】 | |
|---|---|
| 焼きそば用蒸し中華麺 | 3玉 |
| 豚ばら肉(薄切り) | 150g |
| キャベツ | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ７ |
| 【オムの材料】 | |
| 溶き卵 | 3～4個分 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 【お好みで】 | |
| カゴメトマトケチャップ | お好みで |
| マヨネーズ | お好みで |
| 青のり | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎは薄切り、キャベツは2cm程度の角切り、豚肉は3～4cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツの順に炒める。 |
| 3 | 具材を寄せ、焼きそば用蒸し中華麺を加えて両面を焼く。麺の上にウスターソースをかけ、麺をほぐしながら、水分を飛ばすように焼いたら、寄せていた具材と一緒に全体を炒め合わせる。 |
| 4 | 別のフライパンに油を熱し、フライパンに溶き卵を入れ、3～4枚の薄焼き卵を作り、③の焼きそばを1枚ずつ包む。 |
| 5 | トマトケチャップ、マヨネーズ、青のりをお好みでかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊ウスターソースをこいくちソースや中濃ソースに置き換えても美味しく作れます。
エネルギー
651kcal
タンパク質
20.7g
脂質
38.6g
炭水化物
63.5g
食塩相当量
3.8g
レシピに使われている商品
