お魚ボロネーゼそうめん
材料(２～３人分)
| さば水煮缶 | 160～190ｇ |
|---|---|
| えのきたけ | 1/2袋 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| こねぎ(小口切り) | 30g |
| そうめん(乾麺) | 150～200g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | えのきたけは石づきを切り落として、1cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油、おろしにんにくを入れて中火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、①のえのきたけを加えて焼き色がつくまで炒める。 |
| 3 | 醸熟ソースウスターを入れて1分程度焼き、さば水煮缶を汁ごと加え、さばをつぶしながら水気がなくなるまで炒め煮する。 |
| 4 | 基本のトマトソースを入れて煮込み、ソースに線がかける程度に煮込んだら火を止め、こねぎを加えて混ぜ合わせる。 |
| 5 | 茹でて水でしめ、水けをきったそうめんにお好みの量のソースをかける。 |
エネルギー
421kcal
タンパク質
19.6g
脂質
16.9g
炭水化物
50.1g
食塩相当量
4g
レシピに使われている商品
