オレンジ風味のハロウィンタコス
材料(4人分)
| トルティーヤ | 4枚 |
|---|---|
| マッシュルーム | 4個 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
| オレンジ | 1/2個 |
| レタス(せん切り) | 2枚 |
| アボカド | 1/2個 |
| カゴメサルサ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | マッシュルームでガイコツを作る。マッシュルームを薄切りにし、ストローで目と鼻をくりぬく。 余った部分はみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | オレンジは皮をよく洗い、果肉と皮の部分に分ける。 皮は沸騰したお湯で1分茹でた後、白い部分を包丁で切り落とし、みじん切りにする。果肉は果汁が出ない程度に一口大に切っておく。 |
| 3 | タコスミートを作る。フライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。マッシュルーム、トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、②のオレンジの果肉を加えてつぶしながら煮込む。 |
| 4 | トルティーヤにレタス、③のタコスミート、角切りにしたアボカド、サルサ、②のオレンジの皮、①のガイコツのマッシュルームをのせて完成! |
ワンポイントアドバイス
*オレンジの皮の代わりにマーマレードジャムでもおいしくお召し上がりいただけます。
エネルギー
266kcal
タンパク質
13g
脂質
14.7g
炭水化物
24g
食塩相当量
1g





