カゴメサルサで♪ガーリックシュリンプ&サーモンタコス
材料(2人分)
| えび | 8尾 |
|---|---|
| サーモン(柵) | 150g |
| アボカド | 1個 |
| レタス | 1/4個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 2片 |
| カゴメサルサ | 120g~ |
| トルティーヤ | 4枚 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 【A】 | |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| パセリ(みじん切り) | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | えびは殻をむいて背わたを取り、サーモンは2cm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | ポリ袋に①、オリーブ油、塩を入れ、軽く揉む。 冷蔵庫に入れて30分ほど漬ける。 |
| 3 | アボカドは種を取って皮をむき、角切りにする。 レタス、パプリカは細切りにする。 |
| 4 | フライパンを中火で熱し、トルティーヤを軽く温めて取り出す。 |
| 5 | ④のフライパンに②を加えて炒める。火が通ったら【A】を加えてさっと絡め、火を止めて粗熱を取る。 |
| 6 | ④のトルティーヤの上に③、⑤をのせる。 サルサをたっぷりとかけ、半分に折りたたむ。 |
エネルギー
714kcal
タンパク質
39.1g
脂質
43.1g
炭水化物
50.6g
食塩相当量
2.9g



