ミートボールおばけのトマト煮
材料(４人分)
| 【ミートボール】 | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 400g |
| カゴメ洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ | 1袋 |
| パン粉 | 1/2カップ（20g） |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| しめじ | 1パック |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| 溶けるスライスチーズ | 12枚 |
| カゴメトマトケチャップ | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | しめじは石づきを落とし、小房に分ける。ブロッコリーも小房に分ける。パン粉は牛乳に浸しておく。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにひき肉、①、「洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ」、卵、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、12等分にし、丸くまとめる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、②を並べ転がしながら表面を焼く。基本のトマトソースとしめじを加え、フタをして10分煮込む。 ブロッコリーを加え、さらに2分煮込む。 |
| 4 | 皿に③を盛り付け、ミートボールにスライスチーズを被せ、電子レンジで600W20秒加熱して溶かす。 トマトケチャップで顔を描いて完成。 |
エネルギー
524kcal
タンパク質
34.9g
脂質
38.3g
炭水化物
16.5g
食塩相当量
3g
レシピに使われている商品
