えびとサーモンの恵方巻風タコス
材料(４人分)
| サーモン(刺身用) | 120g |
|---|---|
| えび(ゆでたもの) | 100g |
| 【マリネ液】 | |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 【ワカモレ】 | |
| アボカド | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| トルティーヤ | 4枚 |
| レタス | 4枚 |
| カゴメサルサ | 1/2瓶 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | サーモンはトルティーヤの大きさに合わせ長細く切る。 マリネ液の調味料を合わせ、サーモンとえびを和える。 |
|---|---|
| 2 | 【ワカモレ】を作る。玉ねぎをみじん切りにする。 アボカドは皮をむいて種を取り、お好みの大きさになるまでつぶす。玉ねぎとアボカドを合わせ、レモン汁と塩で味調節する。 |
| 3 | トルティーヤの上にレタス、①、②をのせ、サルサをかけて恵方巻風に巻く。 |
エネルギー
268kcal
タンパク質
13.6g
脂質
14.8g
炭水化物
23.4g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
