トマトトローネ♪ミネストローネ
材料(3人分)
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| にんじん | 1本 |
| じゃがいも | 1個 |
| キャベツ | 2枚 |
| ベーコン | 3枚 |
| トマト | 1個 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 水 | 2カップ |
| カゴメトマトジュース食塩無添加720ml | 2カップ |
| コンソメスープの素(固形) | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 野菜は1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブ油を入れ、ベーコンを炒める。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツの順に入れ、さらに炒める。 |
| 3 | 水、トマトジュース、固形スープの素を加える。 沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで5分煮込み、塩・こしょうで味を調える。 最後にお好みでパセリを散らす。 |
エネルギー
270kcal
タンパク質
6.6g
脂質
16.3g
炭水化物
29.7g
食塩相当量
1.8g



